スープのレシピ・改

YOUKIのガラスープは最強。（ウェイバーはその上かも知らんが）

先日作ったスープをもう一回チャレンジ。今度は全体を少なめにしてみた。

水…300ml
豆腐…150g
ガラスープ…小さじ山盛り1杯
みりん…小さじ1杯
キッコーマンの普通のしょうゆ…小さじ2杯
長ネギ…好きなだけ

ほほぉ、だいぶ調味料を減らしたと思ったけどちゃんと味がある。
もっと少なくてもいい感じ。

今度、分量の実験してみよう。