スープのレシピ

小腹が空いたのでスープを作ってみた。美味かったのでレシピを記録しておく。

1.水300mlを火にかける。
2.沸いたらYOUKIの顆粒ガラスープを大さじ1.5杯を溶かし、タカラ本みりん大さじ1杯、キッコーマンしょうゆ1杯を入れる。
3.今回の具はメンマとねぎ。中火で2分ほど煮て出来上がり。最後にS&Bのテーブルコショウを一振り。

美味い。YOUKIのガラスープはおいしいね。みりんが多かったか、ちょっと甘過ぎな気がするので次は小さじ2杯で行ってみよう。