今晩はオーション麺にチャレンジ、だっ！

下記のようなレシピでやってみよっ！

＜麺＞
オーション…300g
水…100ml
液体かん水…10ml（この分量でおよそボーメ6）
塩…小さじ1杯
寝かし…1時間
（これで麺は400g余りできるので半分使う）

＜スープ＞
ラード…10g
豚ひき肉…100g
水…300ml
濃口しょうゆ…30ml
うす口しょうゆ…30ml
みりん…30ml
にんにく…3粒
キャベツ…100g
もやし…1袋
味の素…大さじ1杯
トッピングにんにく…2粒

うーん、ブタはどうしよー。